Brasserie Lipp – eksistentialisternes mødested i efterkrigstidens Paris og det tredje sted i Saint-Germain
← Tilbage til: Det tredje sted – caféen som byens åbne stuer
Brasserie Lipp – Eksistentialisternes officielle brasserie i efterkrigstidens Paris
Brasserie Lipp, beliggende på 151 Boulevard Saint-Germain i Paris, blev grundlagt i 1880 og er kendt for sin cervelat rémoulade, choucroute garnie og en atmosfære af autenticitet og kontinuitet. Allerede fra begyndelsen var det et sted for litteratur og politik – fra Verlaine og Apollinaire til Malraux, Proust, Sartre og Camus.
Efter 1945 blev Lipp et fast mødested for eksistentialisterne – Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir og deres omgangskreds. Det blev et tredje sted: hverken hjem, kontor eller akademi – men et rum, hvor tanker opstod og blev udfordret.
Nathalie Sorokine, Simone de Beauvoirs elev og veninde, introducerede hende og Sartre for Alberto Giacometti, angiveligt på Brasserie Lipp. Dette møde udviklede sig til en livslang venskabelig og intellektuel udveksling, hvor Giacomettis skrøbelige, langstrakte figurer blev diskuteret i eksistentialistisk ånd.
“Han kunne ikke tænke på sine skulpturer uden at tænke på døden,” skrev Simone de Beauvoir om Giacometti.
En dag i Lipp oplevede Giacometti, at tiden syntes at gå i stå, da han iagttog en tjener, der stod fuldstændigt stille. Han opfattede det som en manifestation af, hvordan kunsten kunne afsløre livets inderste intensitet – en oplevelse, der inspirerede hans karakteristiske skulpturer.
“Det er ikke figuren, jeg prøver at fastholde, men synet i det øjeblik, jeg ser,” sagde Giacometti.
Også André Malraux var blandt de mange berømte gæster. Lipp fungerede som både politisk og kulturel arena, hvor litterater, politikere og filosoffer delte borde med journalister og kunstnere.
I efterkrigstidens Paris, hvor mad var rationeret, tilbød Lipp solid, traditionel mad til en overkommelig pris. Dette gjorde stedet tilgængeligt for unge kunstnere såvel som intellektuelle og politiske tænkere.
Punkter i fokus
- Tredje sted for eksistentialisterne i Saint-Germain-des-Prés
- Møde mellem Sartre, Beauvoir og Giacometti
- Giacometti oplever tidens suspension og skaber ikonografi
- Malraux deltager i det politiske og kulturelle miljø
- Solid mad til rimelig pris i rationeringspræget efterkrigstid
Anbefalede bøger i sammenhæng med Malraux, Beauvoir, Sartre og Giacometti
🧠 Malraux og kunstens betydning
- André Malraux: Mennesket og kunsten (norsk overs.) – En grundbog om Malraux’ syn på kunst som en måde at overvinde døden på.
- André Malraux: The Voices of Silence (Les Voix du silence) – Om den imaginære museumstanke og kunstens overlevelse i menneskets bevidsthed.
- André Malraux: The Psychology of Art (3 bind) – Et dybere indblik i hans tanker om kunst, symbolik og kultur.
✒️ Simone de Beauvoir og cafélivets intellektuelle konfrontationer
- Simone de Beauvoir: Mandarinerne (da. overs. 1956) – Romanen skildrer det eksistentielle cafémiljø efter krigen.
- Simone de Beauvoir: Erindringer om en velopdragen ung pige – Om hendes udvikling og møder med intellektuelle miljøer.
- Simone de Beauvoir: La force des choses (memoirer 2. del) – Omhandler voksenliv, rejser og Paris’ sociale steder.
🧑🎨 Alberto Giacometti og eksistens i kunsten
- James Lord: A Giacometti Portrait – En tæt skildring af kunstneren, skrevet af hans model og ven.
- Alberto Giacometti: Ecrits / Texts by Giacometti – Kunstnerens egne tekster, breve og noter om skabelse og perception.
- David Sylvester (red.): Looking at Giacometti – Essays og interviews, ofte i dialog med eksistensfilosofi og Sartre.
📚 Sartre og kunst / eksistens
- Jean-Paul Sartre: L’être et le néant (Væren og intetheden) – Grundlaget for hans syn på eksistens og frihed.
- Jean-Paul Sartre: Qu’est-ce que la littérature? – Om litteraturens rolle i samfund og eksistentiel frigørelse.
- Jean-Paul Sartre: Situations (I–III) – Inkluderer hans essay om Giacometti og kunstens virkelighed.
🌐 Kunst, filosofi og det tredje sted
- Sarah Bakewell: At the Existentialist Café – En levende introduktio
Det tredje sted
Det tredje sted – caféen som byens åbne stuer
Caféer, saloner og mødesteder som rum for samtale, kunst, politik og sociale fællesskaber.
Forfatter
-
